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白茶

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2400年古茶樹白茶
2980 円
100 g (298 円 あたり 10 g)
最も古い時代（中国・春秋戦国時代）の栽培の古茶樹（樹齢2400年）のうちの一で、雲南省に住む少数民族により保護されてきた茶樹。 2023年3月採取の白茶で、釜入り後日光萎凋はしていない。室内萎凋の後涼干しています。...
寿眉(サウメイ)
2052 円
寿眉は、白毫銀針などに用いる若芽を摘み取った後に、一芯二葉から一芯三葉で摘んだ、葉の部分を主に用いたもので、白茶の中で生産量の多い品種です。上質のものは白毫があるが、これがあたかも老人の白い眉毛のようであるために寿眉と名付けられました。...
在庫あり
寿眉餅茶(サウメイ)
432 円
寿眉は、白毫銀針などに用いる若芽を摘み取った後に、一芯二葉から一芯三葉で摘んだ、葉の部分を主に用いたもので、白茶の中で生産量の多い品種です。上質のものは白毫がありますが、これがあたかも老人の白い眉毛のようであるために寿眉と名付けられました。...
在庫あり
白毫銀針（シルバーニードル）、（ハクモウギンシン）
8640 円
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在庫あり
白牡丹（はくぼたん）
2160 円
白牡丹は、福建省の建陽などで大白種または水仙種から作られ、一芯二葉で摘まれるのが基本です。茶葉の白い産毛を牡丹に見立て、その名がついたとされています。別名「三白」とも呼ばれ、芽、一葉、二葉とも白い産毛があります。 日光と室内で萎凋させ、乾燥させた後に、少しだけ火入れをして完成させます。...
在庫あり
雲南古樹白茶(うんなんこじゅはくちゃ)
1944 円
葉の表は白く、裏は黒い月光白は、その独特な形状で見る人をまず惹きつけます。お湯を注ぐと甘い蜜のような香りが広がり、また水色は煎を重ねるごとに明るい黄色から深みを増していきます。 古樹の持つ非常に力強い味わいと、すっと身体に染みわたる感覚、そして余韻が長く続きます。 賞味重量: 30 g...
在庫あり
雲南古樹白茶(うんなんこじゅはくちゃ)
3 円
雲南省臨滄市は大雪山の標高2000mの高山で、樹齢300年の古樹より作られた白茶です。大自然ののびやかな味わいと爽やかな香り、いつまでも口の中に残ると甘みと美しい茶葉が特徴です。 賞味重量: 30 g 袋 原材料: 白茶 産地:中国、雲南省臨滄市大雪山 樹齢: 300年 淹れ方...
在庫あり