白ワインのような爽やかな香りと、熟成した甘みが魅力の高級干しぶどう
この干しぶどうは、化学的処理(漂白など)を一切行わず、ノンオイル・砂糖無添加で仕上げています。新疆トルファン地区特有の「葡萄小屋」で丁寧に天日干しされ、新鮮な状態でお届けします。
**「香妃葡萄」とは?** 「香妃葡萄」という名前の由来は、清朝の乾隆帝の唯一のウィグル人側室であった「香妃」にちなんでいます。香妃はその名の通り、体から自然に香りを漂わせるほどの美しい女性であったと伝えられています。そして、彼女が愛したのが、独特な香りと濃厚な甘みを持つトルファン産のぶどう。このことから「香妃葡萄」という名が付けられました。
**「緑香妃」の特徴** 高級ぶどうとして知られる特大粒の「緑香妃」は、ふっくらと柔らかく、ジューシーで上品な香りが特徴です。一般的なレーズンにある独特の熟成香がなく、フレッシュな味わいが楽しめます。また、薄い皮とほどよい酸味があり、さっぱりとしたフルーツらしい酸味が絶品です。
そのまま食べるのはもちろん、パンやお菓子作り、サラダなど幅広い用途にお使いいただけます。
**内容量**:250g **原産地**:中国(新疆ウイグル自治区トルファン地区)
No reviews found
