雲南省普洱市墨江ハニ族自治県、標高1400メートル以上の自然豊かな墨江棚田で、無農薬で丁寧に栽培された高品質な紫米です。
墨江紫米は、澄み切った空気、きれいな湧き水、そして多様な動物が生息する自然豊かな環境の中で作られています。その特徴的な紫色は、「アントシアニン」と呼ばれるポリフェノールの一種によるもので、この成分には様々な健康効果が期待されており、古代では楊貴妃にも愛されたとされています。
また、紫米には抗酸化成分が含まれており、現代人の不規則な食生活の改善にもおすすめです。加えて、白米に比べてミネラルや食物繊維が豊富で、栄養価の高い食材です。
そのもちもちとした食感と豊富な栄養成分から、薬膳粥などの健康志向の料理に最適です。この機会に、新鮮な墨江紫米のおいしさをぜひお試しください。
**内容量：** 250g **産地：** 雲南省普洱市墨江ハニ族自治県
レビューは見つかりませんでした