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**赤ワインのような余韻が魅力的な高級干しぶどう** 新疆トルファン地区特有の葡萄小屋で天日干しされた、特別な干しぶどうです。化学的処理(漂白など)は一切行わず、ノンオイル・砂糖無添加。新鮮な状態でお届けいたします。 ### **「香妃葡萄」とは?**...
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白ワインのような爽やかな香りと、熟成した甘みが魅力の高級干しぶどう この干しぶどうは、化学的処理(漂白など)を一切行わず、ノンオイル・砂糖無添加で仕上げています。新疆トルファン地区特有の「葡萄小屋」で丁寧に天日干しされ、新鮮な状態でお届けします。 **「香妃葡萄」とは?**...
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雲南省の標高約1500mに位置する有機JAS認定農園で丁寧に栽培された「有機二荊条唐辛子」。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きい環境で育てられるため、香りが非常に豊かで、無駄な雑味がなく、辛さは控えめながら香ばしさが際立っています。その上品な辛さは、唐辛子本来の旨みを引き出しており、食べやすいのが特徴です。...
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### 有機JAS認定 極上大粒の枸杞の実【AAAランク】 この枸杞の実は、厳しい基準をクリアした「有機JAS認定農園」で栽培されています。 寧夏の標高1600m付近に位置する指定契約農園では、農薬や化学肥料を一切使用せず、肥料も最小限に抑えています。...
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**バイヤーおすすめポイント:** 新疆産のなつめとは異なる独特の風味を楽しめる一品です。 ぜひ食べ比べてみてください! じっくりと樹上で熟成させてから収穫したため、そのまま食べると少し固めに感じるかもしれませんが、 濃厚なコクが特徴で、食べ応え抜群のなつめです。...
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トルファンの豊かな自然と厳しい環境の中で、無農薬で育てられた栄養豊富な桑の実を、純度100%の無添加パウダーに仕上げました。このパウダーは、桑の実の成分をそのまま吸収しやすい形でお届けします。 桑の実は、健康に良い果実の中でも特に優れた存在です。...
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**無添加の梅乾菜** 標高1000mに位置する浙江省の山間部で、自然栽培されたからしなを使用しています。5回蒸して4回天日干しする伝統的な製法を経て、無添加・無着色で塩漬けに仕上げました。 完成した梅乾菜は、黒みがかった外観と、雑味のない深い味わいが特徴です。...
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「殻付き龍眼」は、ライチに似た果物の果肉を乾燥させたドライフルーツであり、漢方薬の生薬としても広く知られています。...
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山査子パウダーは、ドリンクや料理など幅広い用途でご活用いただけます。胃の消化吸収を助ける働きがあり(消食)、食べ過ぎや飲み過ぎの翌日、また胃に不快感を覚える際に特におすすめです。 内容量:250g 原産地:山東省
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新疆トルファンの農家で無農薬栽培された特大サイズの黑加侖(ブラックカラント)は、粒が大きく、引き締まった肉質が特徴です。種がなく、天然の甘みとしっかりとした酸味が調和し、芳醇な香りと甘酸っぱさが楽しめます。その美しい濃い紫色も魅力的で、ヨーグルトやデザートをはじめ、さまざまな料理に幅広く活用されています。...
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激辛で激うま!麻婆豆腐に欠かせない香り豊かな本格唐辛子 四川省の契約農園で無農薬栽培された唐辛子『小米』は、強烈な辛さと旨味を兼ね揃えた本場の唐辛子です。麻婆豆腐をはじめ、中華料理に最適な逸品です。 内容量:250g 産地:四川省
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