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崑崙胎菊
1980 円
崑崙山脈寒暖の差が激しく、 ミネラル分も豊富な土壌と厳しい自然環境の中で自生する「 崑崙胎菊」は 一般的な「雪菊」とは違い、標高3000m付近でしか採れない 香りと栄養素を凝縮した咲く一歩手前の蕾の状態の大変貴重な菊です。 昔から現地では伝統的な漢方茶として愛飲され、...
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八重五分咲き玫瑰花冠王 はまなす ペタル 薔薇王
1760 円
当店は高品質薔薇の産地山東省平陰から薔薇の王様である玫瑰花冠王「八重五分咲き薔薇」が入荷しました。また、厚生労働省指定検査機関による厳密な検査を行い、残留農薬410全項目を全てクリアしました。...
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低温真空マイクロ波乾燥 瑰花蕾
1380 円
最先端乾燥技術で仕上げた「玫瑰花蕾」を入荷いたしました。 低温真空マイクロ乾燥法により仕上げた玫瑰花は 内部から外部へ完全かつ均一に乾燥させることができ、新鮮状態とほぼ変わりなく、栄養価、味、香り、色を最大限にそのままの 状態でキープすることができました。...
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中国原産 金針菜 乾燥食用百合の花
580 円
完全添加物、天日干しのみの特級金針菜です。 金針菜はユリ科のホンカンゾウの花のつぼみを乾燥させたもの。 鉄分がほうれんそうの約20倍といわれています。 気・血・水すべての巡りを整え、 気分の落ち込み、貧血や月経痛、むくみなど様々な不調を改善してくれます。...
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ラベンダーティー 薰衣草茶 ラベンダー 花茶
980 円
新疆伊犁原産のラベンダーを入荷しました。 和田玫瑰花と同じ、元はフランスから移植した品種ですが、 独特な自然気候に恵まれ、品種改良して生まれた良質なラベンダーです。 ラベンダーはその清々しい香りが古くから愛され 「ハーブの女王」とも呼ばれています。...
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AA特級 金銀花茶（きんぎんか、すいかずら） 金針菜（キンシンサイ）スイカズラ
1980 円
金銀花（キンギンカ）は咲き始めは白く、やがて黄色に変わることから「金銀花」と名付けたと言われています。古くから皮膚病の特効薬や不老長寿薬として使われてきました。解熱や健胃、利尿作用、美肌効果があるとされ、また強力な抗菌作用があり急性腸炎などにより下痢の時にも、濃く煎じて飲むと良いとされています。...
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梅子箐生プーアル
3240 円
雲南省の山岳地帯に生えている樹齢300年の茶の木から採れた珍しいプーアル生茶。 透明感のあるフローラルフルーティーな香りと、ほのかにスモーキーな香りがします。 お茶の水色は鮮やかな琥珀色で、口当たりは甘く、なめらかでいて、爽やかです。 賞味重量: 50 g 袋 原材料: プーアル茶...
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小青柑（シャオチンガン）
[価格はお問い合わせください]
プーアル熟茶の製造では、山積みにした茶葉に水をかけて麹菌の活動で発酵を促す工程がありますが、この際に茶葉どうしがくっついて塊になった状態のものを茶頭と呼びます。 製造工程の偶然の産物であり、濃厚でしっかりとしたコクのある茶頭は中華圏においても非常に珍重されるものです。...
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冰島古樹生プーアル
4860 円
こちらのプーアル生茶は、フローラルフルーティーで甘くまろやかな風味がします。 生産地が高地のため、茶葉は優しい緑色をまとい、さわやかな印象です。 爽やかな印象の緑の色調は、経年変化にともない消えていきます。 プーアル茶のかすかにスモーキーな味わいは、後味で前面に出てきます。...
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鳳凰単叢 紅茶
5184 円
鳳凰単叢は、広東省を代表する歴史的な銘茶で、一株、あるいは限定した数本の木のみから他の茶葉を混ぜないで作ることからこの名前を有し、その種類は80種類を超えると言われています。ただ鳳凰山で生産されるお茶はその殆どが烏龍茶に加工されるため、鳳凰単叢 紅茶は大変貴重なお茶と言えます。 ここで紹介する鳳凰単叢...
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雲南紅茶 滇紅工夫
5184 円
雲南紅茶...
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臨滄古樹紅茶
9720 円
臨滄は古茶樹が多く一般的には普洱茶が有名ですが、紅茶も作られています。もちろんいくら高品質の茶葉を用いていても、その茶葉を活かす事が出来る茶師が重要であるのは言うまでもありません。。 特に紅茶は他の茶種に比べ４倍以上の茶葉を必要とするため、茶師の力量が特に重要となります。...
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桐木小赤甘
5184 円
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大雪山金毫紅茶
11340 円
雲南省臨滄市永徳の地は、雲南省では最後の秘境と呼ばれており、永徳の地で作った茶は他を圧倒する力があります。...
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ラプサンスーチョン
2160 円
ラプサンスーチョンは福建省の武夷山地域で生産される有名な紅茶です。 茶葉を松の薪で燻製します。茶葉はスモーキーな香りをよく吸収し、このお茶を紛れもなく特徴的なものにしています。 さわやかな香りが魅力的なお茶で、飲み進めていけばそれが全身に染み渡っていくのを感じることのできるカリスマ的なお茶です。...
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祁門紅茶（キーマン）（チーメンホンチャ）（きーもんこうちゃ）
4860 円
この祁門紅茶は中国国内でしか流通しない、非常に珍しい逸品で、茶葉をカットされておらず、繊細で、細く締まった形状をした高級祁門紅茶です。口に含めば香りの余韻が口内に長く留まり、口中に広がる甘みは素晴らしいものです。 煎が効き８煎は十分に抽出出来ます。 賞味重量: 500 g バルク 原材料:...
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霍山黄芽
2041 円
霍山黄茶は明の時代に初めて作られた黄茶で、海抜600m以上の気温の低い山地で育ちます。 茶摘みの際は、新しい茶のつぼみと、つぼみの横にある1枚もしくは2枚のまだ開いていない葉だけが摘み取られます。 その味わいはとても複雑でいてさわやかなお茶です。...
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蒙頂黄芽 もうちょうこうが
3240 円
蒙頂黄芽は扁平でまっすぐした形をしており、芽は均等に揃っており、色つやは若々しく黄色い色をしていて、芽には細い毛が生えています。深い花の香りを放ち、淹れた茶の色は明るい黄色に透き通っており、味は新鮮かつ芳醇、後味は甘いです。茶殻は全体にみずみずしく黄色い色をしています。...
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特級君山銀針（くんざんぎんしん）
3780 円
いわゆる中国六大茶農地黄茶に分類される君山銀針は、黄茶の中でおそらく最も有名なお茶です。 年間の生産量非常に少ないため、本物の君山銀針は中国国内でほとんどが購入されてしまうため、海外に出回ることがあまりありません。...
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鳳凰単叢通天香雪片
2880 円
賞味重量:20 g 袋 原材料:烏龍茶 産地：中国、広東省 淹れ方 1.急須に熱湯を入れて温めておきます。 2.茶葉３-４gに対して、100ccの熱湯を注ぎます。湯の温度は約95～100度です。 3.茶海（湯冷まし、ピッチャー）や茶杯(小ぶりの湯飲み)もお湯で暖めておきます。...
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鳳凰単叢貢香雪片
1296 円
中国広東省、鳳凰山で摘採されるその年最後の烏龍茶が雪片と呼ばれます。2021年は通常より2週間早く摘採されました。香りが非常によく、甘い後味が特徴で、煎が効きます。 賞味重量:20 g 袋 原材料:烏龍茶 産地：中国、広東省鳳凰鎮南坑村
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鳳凰単叢蜜蘭香 雪片
3888 円
中国広東省、鳳凰山で摘採されるその年最後の烏龍茶が雪片と呼ばれます。通常の鳳凰単叢と異なり、発酵度は軽く、茶葉の色も明るいのが特徴です。濃厚な蘭の香りがし、また淹れた茶液は蜜のような味わいです。煎がきき、何煎も淹れることができるのが、このお茶の素晴らしいところです。 賞味重量: 50 g 袋...
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鳳凰単叢宋種雪片
1260 円
中国広東省、鳳凰山で摘採されるその年最後の烏龍茶が雪片と呼ばれます。2021年は通常より2週間早く摘採されました。香りが非常によく、甘い後味が特徴で、煎が効きます。  賞味重量:20 g 袋 原材料:烏龍茶 産地：中国、広東省潮州市鳳凰深堀村 淹れ方...
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鳳凰単叢八仙雪片
1296 円
中国広東省、鳳凰山で摘採されるその年最後の烏龍茶が雪片と呼ばれます。2021年は通常より2週間早く摘採されました。香りが非常によく、甘い後味が特徴で、煎が効きます。 賞味重量: 20 g 袋 原材料:烏龍茶 産地：中国、広東省鳳凰鎮南坑村 淹れ方 1.急須に熱湯を入れて温めておきます。...
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