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新疆干しぶどう250g 紅香妃 (ベニレーズン) 完全無添加
1 円
**赤ワインのような余韻が魅力的な高級干しぶどう** 新疆トルファン地区特有の葡萄小屋で天日干しされた、特別な干しぶどうです。化学的処理（漂白など）は一切行わず、ノンオイル・砂糖無添加。新鮮な状態でお届けいたします。 ### **「香妃葡萄」とは？**...
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新疆干しぶどう250g 緑香妃 グリーンレーズン 完全無添加
1 円
白ワインのような爽やかな香りと、熟成した甘みが魅力の高級干しぶどう この干しぶどうは、化学的処理（漂白など）を一切行わず、ノンオイル・砂糖無添加で仕上げています。新疆トルファン地区特有の「葡萄小屋」で丁寧に天日干しされ、新鮮な状態でお届けします。 **「香妃葡萄」とは？**...
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有機JAS 二荊条 唐辛子 250g
1 円
雲南省の標高約1500mに位置する有機JAS認定農園で丁寧に栽培された「有機二荊条唐辛子」。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きい環境で育てられるため、香りが非常に豊かで、無駄な雑味がなく、辛さは控えめながら香ばしさが際立っています。その上品な辛さは、唐辛子本来の旨みを引き出しており、食べやすいのが特徴です。...
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有機JAS 枸杞の実 極上大粒 産地限定 250g
1 円
### 有機JAS認定 極上大粒の枸杞の実【AAAランク】 この枸杞の実は、厳しい基準をクリアした「有機JAS認定農園」で栽培されています。 寧夏の標高1600m付近に位置する指定契約農園では、農薬や化学肥料を一切使用せず、肥料も最小限に抑えています。...
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有機栽培棗 USDA有機認定 海外オーガニック認定 250g
1 円
**バイヤーおすすめポイント：** 新疆産のなつめとは異なる独特の風味を楽しめる一品です。 ぜひ食べ比べてみてください！ じっくりと樹上で熟成させてから収穫したため、そのまま食べると少し固めに感じるかもしれませんが、 濃厚なコクが特徴で、食べ応え抜群のなつめです。...
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桑の実パウダ、桑の実(マルベリー)、（くわのみ）ー 完全無添加 微粒粉末 250g
1 円
トルファンの豊かな自然と厳しい環境の中で、無農薬で育てられた栄養豊富な桑の実を、純度100％の無添加パウダーに仕上げました。このパウダーは、桑の実の成分をそのまま吸収しやすい形でお届けします。 桑の実は、健康に良い果実の中でも特に優れた存在です。...
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梅干菜 （竹の子と高菜の干漬物）250g
1 円
**無添加の梅乾菜** 標高1000mに位置する浙江省の山間部で、自然栽培されたからしなを使用しています。5回蒸して4回天日干しする伝統的な製法を経て、無添加・無着色で塩漬けに仕上げました。 完成した梅乾菜は、黒みがかった外観と、雑味のない深い味わいが特徴です。...
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殻付き龍眼 250g
1 円
「殻付き龍眼」は、ライチに似た果物の果肉を乾燥させたドライフルーツであり、漢方薬の生薬としても広く知られています。...
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決明子 (エビスグサ) （けつめいし、ケツメイシ）薬膳茶材料 250g
1 円
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無添加山査子パウダー250g
1 円
山査子パウダーは、ドリンクや料理など幅広い用途でご活用いただけます。胃の消化吸収を助ける働きがあり（消食）、食べ過ぎや飲み過ぎの翌日、また胃に不快感を覚える際に特におすすめです。 内容量：250g 原産地：山東省
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特大黒加侖 ブラックカーランド 250g
1 円
新疆トルファンの農家で無農薬栽培された特大サイズの黑加侖（ブラックカラント）は、粒が大きく、引き締まった肉質が特徴です。種がなく、天然の甘みとしっかりとした酸味が調和し、芳醇な香りと甘酸っぱさが楽しめます。その美しい濃い紫色も魅力的で、ヨーグルトやデザートをはじめ、さまざまな料理に幅広く活用されています。...
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特級 小米 干し唐辛子 250g
1 円
激辛で激うま！麻婆豆腐に欠かせない香り豊かな本格唐辛子 四川省の契約農園で無農薬栽培された唐辛子『小米』は、強烈な辛さと旨味を兼ね揃えた本場の唐辛子です。麻婆豆腐をはじめ、中華料理に最適な逸品です。 内容量：250g 産地：四川省
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特級 建寧白蓮 (お徳用) 蓮の実 250g
1 円
福建省建寧産の白蓮の実は、その美しい白い形状と上品な香りで知られる特産品です。 当店で取り扱っているのは、市場ではあまり目にすることのない特級品。 漢方を日常に取り入れたい方や、健康志向の方にぜひおすすめです！ 内容量：250g 原産国：中国（福建省建寧地方） **原材料**：特級蓮の実...
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特選 八角 250g
1 円
八角は独特の甘い香りが特徴で、食欲を引き立てる調味料として、特に肉や魚の煮込み料理に広く利用されています。また、体を温め、冷えからくる腹痛を和らげるだけでなく、胃腸の働きを整え、消化を促進する効果があります。...
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玉白木耳 250g
1 円
長白山の豊かな自然に囲まれ、農薬を一切使用せず丁寧に育てられた「玉白木耳」。 その純白で丸みを帯びた美しい姿は、長白山の澄んだ空気と清らかな水によって育まれた特別な逸品です。 栽培には徹底したこだわりがあり、温度や湿度の管理はもちろん、毎日の水やりにも細心の注意を払っています。...
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甘草 （カンゾウ、かんぞう）輪切り 特級 250g
1 円
甘草（リコリス）は、健康をサポートするハーブとして多くの栄養補助食品に使用されています。 甘草に含まれるフラボノイドの一種「グラブリジン」は、美容成分としても注目されており、化粧品などに広く利用されることで女性の美しさをサポートしています。...
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田七花茶250g (乾燥三七花)、田七花茶（でんしちかちゃ）4年物 薬膳茶
1 円
当店の田七茶は、雲南省文山の標高1700mで栽培された無農薬の高品質田七花茶です。有効成分が最も豊富な4年物を使用しております。 形や大きさの整った花だけを厳選し、お客様にお届けいたします。生活習慣病のケアに適した薬膳茶としておすすめです。 **使用方法**...
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白木耳（丸株）乾燥白きくらげ 250g
1 円
福建省古田県で栽培される白キクラゲは、澄んだ空気、美しい水、そして豊かな自然環境に恵まれた土地で育まれています。そのため、独特の心地よい甘い香りが特徴です。...
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空芯なつめ（種ぬきなつめ） AAグレード アクス 250g
1 円
無農薬・樹上熟成したアクスなつめを一粒一粒丁寧に種を抜いた種ぬきなつめです。 お子様からお年寄りまで安心して、お召し上がり頂けます。 またお菓子作りや薬膳料理にも適している使いやすい食材です。 なつめには、健康を保つ上で欠かせない、免疫力を上げてくれる亜鉛を多く含まれています。...
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緑豆(特級新物) 緑豆（りょくとう）、緑豆（ムングホール、ムング豆）250g
1 円
当店で取り扱っている緑豆は、指定農家によって完全無農薬で栽培された自然の恵みです。 緑豆には、体内にこもった余分な熱を冷まし、余分な水分を排出することで、暑さによる不調を和らげ、解毒を助ける効果があるとされています。...
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自家製 本格四川麻辣香鍋の素 250g
1 円
「麻辣香鍋（マーラーシャンゴー）」は、中華圏、特に中国で高い人気を誇るローカルグルメのひとつです。今回は、自宅で気軽に本格的な味を再現できる「自家製麻辣香鍋の素」をご紹介します！...
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莫大海、胖大海（ハンダイカイ、はんだいかい）250g
1 円
**AAグレード 胖大海 (バンダイカイ)**...
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蓮芯茶（れんしんちゃ）250g
1 円
蓮芯茶は、蓮の実の中に含まれる胚芽部分だけを使用した特別なお茶です。 中医学では、夏に実る蓮の実には、心のバランスを取り戻す助けとなる力があるとされています。特に、夏特有のイライラや睡眠障害、動悸、ほてり、口の渇き、濃い尿の症状を和らげる効果が期待されています。...
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野生小棗(酸棗)250g
1 円
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長白山 北金蛹虫草 冬虫夏草(トウチュウカソウ)、冬蟲夏草（とうちゅうかそう）250g
1 円
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長白山黒木耳 原木 露地野生物 山の幸　黒きくらげ 250g
1 円
長白山の寒冷な山奥で育まれた、希少な野生黒きくらげをご紹介します。 栄養が豊富に凝縮されており、和食・洋食・中華料理を問わず、さまざまな料理にぴったりの万能食材です。...
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陳皮 15年もの スライス 薬膳茶に最適 新会ミカンの皮 250g
1 円
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陳皮 5年もの スライス薬膳茶に最適 250g
1 円
陳皮（チンピ）を「ただ乾燥させたミカンの皮」と思っていませんか？実は、それだけではありません。「陳皮」の「陳」とは「年月が経つ」という意味を持ち、時間をかけて熟成させたものだけが本物の「陳皮」と呼ばれます。適切な温度と湿度で管理し、長期間保存（熟成）することで、香りが増し、価値も高まります。...
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黄山貢菊 上質 白菊 100g
1 円
「貢菊の名産地として知られる黄山より、特級貢菊を入荷しました。 ひと口飲むと、貢菊ならではの豊かな香りと爽やかな風味が広がり、まるで黄山の壮大な雲海や清らかな渓流を心に取り込んだような感覚を味わうことができます。...
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黒枸杞の実、黒枸杞(黒クコの実) 黒枸杞の実 完全野生 天然物 砂漠自生 250g
1 円
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黒米 (古代米) 250g
1 円
当店の黒米は無農薬栽培で自然のちからを十分に蓄えた栄養素豊かな黒米には本来の旨味や甘みがたっぷりと含まれています。 黒米（紫黒米）は古代米とも呼ばれ、その黒い表皮にはアントシアニンをはじめ、様々な栄養素が豊富に 含まれていることから、医書の『本草綱目』には、次のように黒香米を紹介した。...
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新疆干しぶどう 4種類 レーズンミックス 完全無添加 250g
1 円
シルクロードの砂漠の街であるトルファン。その過酷な自然環境が育んだ4種類のレーズンを、伝統的な製法で丁寧に乾燥させました。一般的なレーズンとは一線を画し、豊かな香りと強い甘み、そして独特で鮮やかな味わいが特徴です。...
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天然紫米(古代米) （こだいまい）250g
1 円
雲南省普洱市墨江ハニ族自治県、標高1400メートル以上の自然豊かな墨江棚田で、無農薬で丁寧に栽培された高品質な紫米です。...
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多結晶氷砂糖 250g ロック砂糖 氷砂糖（こおりざとう）、氷糖（ひょうとう）薬膳専用 ランダム粒
1 円
薬膳料理にぴったりな、薬膳専用氷砂糖をご紹介します。 自然な甘さとまろやかな風味が特徴のこの氷砂糖は、無添加で栄養価が高く、ほのかな黄色が魅力です。そのまま飴のように召し上がるのはもちろんのこと、薬膳スープや煮込み料理に加えることで、上品な甘みが食材の旨味を引き立て、薬膳の効果をさらに引き上げてくれます。...
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四川本場 赤山椒 【漢源貢椒】 AA特級
1 円
品種が多い四川山椒の中、 当店が取り扱うのは「貢椒」という昔（唐代元和期（805～820年）中国の皇帝への貢物として献上される最上級ランク赤山椒となります。...
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哈蜜棗 種あり なつめ
1 円
雄大な天山山脈が縦断される神秘な地：新疆哈蜜（ハーミ）。 日照時間が長く、寒暖差が激しく、過酷な自然環境ですが、果物の生育に最適となります。 ここの特産品のメロンは「哈蜜瓜」といい、中国ではメロンの代名詞になるぐらいの名物です。 近年では、古くからのもうひとつの特産品：哈蜜（ハーミ）棗は、...
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古田黄金雪耳
1 円
古田県は豊かな自然環境と気候条件に恵まれた高品質な白木耳の産地として有名です。 黄金雪耳は普通白木耳より一回り小さく、繊維も細かく、栄養成分が凝縮されているため、とろみが出しやすく、短時間で戻すことができます。 また美肌効果も抜群で女性に嬉しい薬膳食材ともいえます。...
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初摘み 胎菊 農薬不使用 農薬残量検査済 限定産地
1 円
限定産地の特級品です。 生産全過程において農薬不使用（栽培、生産、保管物流）、農薬残量検査済。...
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乾燥羅漢果（らかんか、ラカンカ）
1 円
当店は羅漢果の唯一の産地である広西桂林から完全無添加特級フリーズドライ羅漢果を仕入れました。中国では「長寿の神果」と呼ばれ、ミネラルが豊富で万能薬としても活用されて来ました。...
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中国原産 金針菜 乾燥食用百合の花
1 円
完全添加物、天日干しのみの特級金針菜です。 金針菜はユリ科のホンカンゾウの花のつぼみを乾燥させたもの。 鉄分がほうれんそうの約20倍といわれています。 気・血・水すべての巡りを整え、 気分の落ち込み、貧血や月経痛、むくみなど様々な不調を改善してくれます。...
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中国 龍眼肉
1460 円
当店の龍眼は古式燻製法で仕上げ、スモーキーな香りと濃厚な味わいを楽しめます。中国指定農園の無農薬栽培で、添加物や防腐剤は一切使用せず、自然な味わいを追求しました。...
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アクス剥き胡桃 くるみ (生)
2160 円
新疆アクスから抜群の鮮度と高い品質を誇る AAグレードアクス剥き胡桃を仕入れました。 アクス胡桃は濃厚な味わいと豊かな風味が特徴です。 天然の木から採取を行いますので無農薬で肥料も一切使っていない、 また防腐剤や添加物は使いませんので お子様にも安心して召し上がって頂けます。...
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【大容量】 桑の実（ドライ桑の実）
1460 円
法人様や薬膳教室様のご要望で、お得な大容量商品をメーカー直販価格にてご用意いたしました。 包装形態：ポリ食品袋（チャックなし、日本製） 納期について： 現品在庫がない場合はあります。 ご注文前にお問い合わせください。 大量注文の場合は、納期は別途相談させていただきます。...
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[粉] 業務用四川 漢源赤山椒 藤椒 特級
1760 円
お客様のご要望に応じ、粉タイプが発売開始！さらに使いやすく、チャーハンや中華料理にひと振りだけで味がグッと本格に！ピザなどにも意外と相性いいのでぜひお試しあれ♪...
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[粉] 業務用 四川漢源青山椒 藤椒 特級
1460 円
業務用大容量です。 お客様のご要望に応じ、粉タイプが発売開始！さらに使いやすく、チャーハンや中華料理にひと振りだけで味がグッと本格に！ピザなどにも意外と相性いいのでぜひお試しあれ♪...
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[焙煎済] 金沙鳩麦 はとむぎ 雑穀 ハトムギ
1260 円
調理やお茶用として使いやすい焙煎済品です。（浅煎）自家焙煎。 ご注意：焙煎後のハトムギは特有のニオイがありますが、品質の問題ではありません。 調理後消えますので安心してお使いください。 「金沙鳩麦」は、800年の栽培歴史のある、明の時代から献上品として有名の珍しい品種です。...
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[業務用] 大包装 湘蓮白蓮 蓮の実 四神湯材料
1980 円
効果的な鉄分補給ができ、「気血」を補う効果が期待されます！ 調理前に水を戻す必要なく、煮込みや調理後にホクホクした食感と蓮の実本来の香りが楽しめます。 ※湘蓮白蓮は皮を研磨加工により皮を剥かれた状態の紅蓮となりますが、 表面に茶色の皮が完全に取れていない場合がございます。...
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[業務用] 大包装 湘蓮 紅蓮 ハスの実、蓮の実（はすのみ） 蓮の実 薄皮付き
1760 円
法人様、薬膳教室様におすすめ！ ホクホク紅蓮はリーズナブルなお値段で提供いたします。 皮（甘皮）には薬用効果が高いとされており、鉄分がたっぷり含んでいて、 効果的な鉄分補給ができ、「気血」を補う効果が期待されます！ 調理前に水を戻す必要なく、煮込みや調理後にホクホクした食感と紅蓮本来の香りが楽しめます。...
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