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AA特級 龍牙ゆりね 百合根、百合（びゃくごう）、ユリ根(ゆり根、百合根)
2260 円
市販で販売されている数多くのゆりねの中、薬用効果が一番高いのは龍牙ゆりねです。 形が龍の牙に似ているため、「龍牙」に似ていることがその由来とされています。 特級百合根は高い薬用効果と独特な香りが特徴です。薬膳食材として古くから愛用され、...
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[大容量] 摘み立て AAグレード ジャスミン花 低温乾燥
4960 円
厳選した摘み立ての特級ジャスミンの花を入荷しました。...
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[業務用] 大包装 湘蓮 紅蓮 ハスの実、蓮の実（はすのみ） 蓮の実 薄皮付き
1760 円
法人様、薬膳教室様におすすめ！ ホクホク紅蓮はリーズナブルなお値段で提供いたします。 皮（甘皮）には薬用効果が高いとされており、鉄分がたっぷり含んでいて、 効果的な鉄分補給ができ、「気血」を補う効果が期待されます！ 調理前に水を戻す必要なく、煮込みや調理後にホクホクした食感と紅蓮本来の香りが楽しめます。...
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[業務用] 大包装 湘蓮白蓮 蓮の実 四神湯材料
1980 円
効果的な鉄分補給ができ、「気血」を補う効果が期待されます！ 調理前に水を戻す必要なく、煮込みや調理後にホクホクした食感と蓮の実本来の香りが楽しめます。 ※湘蓮白蓮は皮を研磨加工により皮を剥かれた状態の紅蓮となりますが、 表面に茶色の皮が完全に取れていない場合がございます。...
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[焙煎済] 金沙鳩麦 はとむぎ 雑穀 ハトムギ
1260 円
調理やお茶用として使いやすい焙煎済品です。（浅煎）自家焙煎。 ご注意：焙煎後のハトムギは特有のニオイがありますが、品質の問題ではありません。 調理後消えますので安心してお使いください。 「金沙鳩麦」は、800年の栽培歴史のある、明の時代から献上品として有名の珍しい品種です。...
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[粉] 業務用 四川漢源青山椒 藤椒 特級
1460 円
業務用大容量です。 お客様のご要望に応じ、粉タイプが発売開始！さらに使いやすく、チャーハンや中華料理にひと振りだけで味がグッと本格に！ピザなどにも意外と相性いいのでぜひお試しあれ♪...
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[粉] 業務用四川 漢源赤山椒 藤椒 特級
1760 円
お客様のご要望に応じ、粉タイプが発売開始！さらに使いやすく、チャーハンや中華料理にひと振りだけで味がグッと本格に！ピザなどにも意外と相性いいのでぜひお試しあれ♪...
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【大容量】 桑の実（ドライ桑の実）
1460 円
法人様や薬膳教室様のご要望で、お得な大容量商品をメーカー直販価格にてご用意いたしました。 包装形態：ポリ食品袋（チャックなし、日本製） 納期について： 現品在庫がない場合はあります。 ご注文前にお問い合わせください。 大量注文の場合は、納期は別途相談させていただきます。...
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アクス剥き胡桃 くるみ (生)
2160 円
新疆アクスから抜群の鮮度と高い品質を誇る AAグレードアクス剥き胡桃を仕入れました。 アクス胡桃は濃厚な味わいと豊かな風味が特徴です。 天然の木から採取を行いますので無農薬で肥料も一切使っていない、 また防腐剤や添加物は使いませんので お子様にも安心して召し上がって頂けます。...
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中国 龍眼肉
1460 円
当店の龍眼は古式燻製法で仕上げ、スモーキーな香りと濃厚な味わいを楽しめます。中国指定農園の無農薬栽培で、添加物や防腐剤は一切使用せず、自然な味わいを追求しました。...
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中国原産 金針菜 乾燥食用百合の花
1 円
完全添加物、天日干しのみの特級金針菜です。 金針菜はユリ科のホンカンゾウの花のつぼみを乾燥させたもの。 鉄分がほうれんそうの約20倍といわれています。 気・血・水すべての巡りを整え、 気分の落ち込み、貧血や月経痛、むくみなど様々な不調を改善してくれます。...
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乾燥羅漢果（らかんか、ラカンカ）
1 円
当店は羅漢果の唯一の産地である広西桂林から完全無添加特級フリーズドライ羅漢果を仕入れました。中国では「長寿の神果」と呼ばれ、ミネラルが豊富で万能薬としても活用されて来ました。...
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初摘み 胎菊 農薬不使用 農薬残量検査済 限定産地
1 円
限定産地の特級品です。 生産全過程において農薬不使用（栽培、生産、保管物流）、農薬残量検査済。...
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古田黄金雪耳
1 円
古田県は豊かな自然環境と気候条件に恵まれた高品質な白木耳の産地として有名です。 黄金雪耳は普通白木耳より一回り小さく、繊維も細かく、栄養成分が凝縮されているため、とろみが出しやすく、短時間で戻すことができます。 また美肌効果も抜群で女性に嬉しい薬膳食材ともいえます。...
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哈蜜棗 種あり なつめ
1 円
雄大な天山山脈が縦断される神秘な地：新疆哈蜜（ハーミ）。 日照時間が長く、寒暖差が激しく、過酷な自然環境ですが、果物の生育に最適となります。 ここの特産品のメロンは「哈蜜瓜」といい、中国ではメロンの代名詞になるぐらいの名物です。 近年では、古くからのもうひとつの特産品：哈蜜（ハーミ）棗は、...
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四川本場 赤山椒 【漢源貢椒】 AA特級
1 円
品種が多い四川山椒の中、 当店が取り扱うのは「貢椒」という昔（唐代元和期（805～820年）中国の皇帝への貢物として献上される最上級ランク赤山椒となります。...
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多結晶氷砂糖 250g ロック砂糖 氷砂糖（こおりざとう）、氷糖（ひょうとう）薬膳専用 ランダム粒
1 円
薬膳料理にぴったりな、薬膳専用氷砂糖をご紹介します。 自然な甘さとまろやかな風味が特徴のこの氷砂糖は、無添加で栄養価が高く、ほのかな黄色が魅力です。そのまま飴のように召し上がるのはもちろんのこと、薬膳スープや煮込み料理に加えることで、上品な甘みが食材の旨味を引き立て、薬膳の効果をさらに引き上げてくれます。...
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天然紫米(古代米) （こだいまい）250g
1 円
雲南省普洱市墨江ハニ族自治県、標高1400メートル以上の自然豊かな墨江棚田で、無農薬で丁寧に栽培された高品質な紫米です。...
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新疆干しぶどう 4種類 レーズンミックス 完全無添加 250g
1 円
シルクロードの砂漠の街であるトルファン。その過酷な自然環境が育んだ4種類のレーズンを、伝統的な製法で丁寧に乾燥させました。一般的なレーズンとは一線を画し、豊かな香りと強い甘み、そして独特で鮮やかな味わいが特徴です。...
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黒米 (古代米) 250g
1 円
当店の黒米は無農薬栽培で自然のちからを十分に蓄えた栄養素豊かな黒米には本来の旨味や甘みがたっぷりと含まれています。 黒米（紫黒米）は古代米とも呼ばれ、その黒い表皮にはアントシアニンをはじめ、様々な栄養素が豊富に 含まれていることから、医書の『本草綱目』には、次のように黒香米を紹介した。...
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黒枸杞の実、黒枸杞(黒クコの実) 黒枸杞の実 完全野生 天然物 砂漠自生 250g
1 円
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黄山貢菊 上質 白菊 100g
1 円
「貢菊の名産地として知られる黄山より、特級貢菊を入荷しました。 ひと口飲むと、貢菊ならではの豊かな香りと爽やかな風味が広がり、まるで黄山の壮大な雲海や清らかな渓流を心に取り込んだような感覚を味わうことができます。...
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陳皮 5年もの スライス薬膳茶に最適 250g
1 円
陳皮（チンピ）を「ただ乾燥させたミカンの皮」と思っていませんか？実は、それだけではありません。「陳皮」の「陳」とは「年月が経つ」という意味を持ち、時間をかけて熟成させたものだけが本物の「陳皮」と呼ばれます。適切な温度と湿度で管理し、長期間保存（熟成）することで、香りが増し、価値も高まります。...
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陳皮 15年もの スライス 薬膳茶に最適 新会ミカンの皮 250g
1 円
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長白山黒木耳 原木 露地野生物 山の幸　黒きくらげ 250g
1 円
長白山の寒冷な山奥で育まれた、希少な野生黒きくらげをご紹介します。 栄養が豊富に凝縮されており、和食・洋食・中華料理を問わず、さまざまな料理にぴったりの万能食材です。...
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長白山 北金蛹虫草 冬虫夏草(トウチュウカソウ)、冬蟲夏草（とうちゅうかそう）250g
1 円
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野生小棗(酸棗)250g
1 円
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蓮芯茶（れんしんちゃ）250g
1 円
蓮芯茶は、蓮の実の中に含まれる胚芽部分だけを使用した特別なお茶です。 中医学では、夏に実る蓮の実には、心のバランスを取り戻す助けとなる力があるとされています。特に、夏特有のイライラや睡眠障害、動悸、ほてり、口の渇き、濃い尿の症状を和らげる効果が期待されています。...
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莫大海、胖大海（ハンダイカイ、はんだいかい）250g
1 円
**AAグレード 胖大海 (バンダイカイ)**...
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自家製 本格四川麻辣香鍋の素 250g
1 円
「麻辣香鍋（マーラーシャンゴー）」は、中華圏、特に中国で高い人気を誇るローカルグルメのひとつです。今回は、自宅で気軽に本格的な味を再現できる「自家製麻辣香鍋の素」をご紹介します！...
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